流体机械及工程学科研究各种流体机械内部流动规律，能量转换机理；流体机械及系统工作特性及控制；流体机械及系统优化设计；流体机械动力学计算、强度与可靠性分析；流体工程中噪声与振动机理及控制等。该学科设有流体机械内部流动机理；流体机械及系统的优化设计与可靠性分析；流体机械材料耐磨冲蚀性能研究；流体机械的机械和磁性流体密封技术；空化、多相流及非牛顿流；流体工程中噪声与振动机理及控制；阀门三维参数化设计技术和性能研究；流体机械的状态监测与故障诊断技术等研究方向。

该学科培养具有流体机械及工程方面理论基础和系统的专门知识；了解本学科领域的现状和发展方向；掌握测试分析技术；在实验技能、计算能力、应用相关学科专业知识解决本学科科学问题方面经受培养和训练；掌握一门外国语；具有从事科学研究、教学和独立担负专门技术工作能力的流体机械及工程高级专门人才。