安全科学与工程学科是由多学科交叉产生的一门新兴综合学科。要求掌握与安全科学有关的工程数学、力学、燃烧与爆炸学、物理、化学、相似理论与模拟方法等的基础理论和技术知识，把握安全科学与工程学科的进展与动向。具有从事本学科的科学研究与开发、工程设计、教学或承担安全管理与监察及其它专门技术工作的能力。应较为熟练地掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料。能在高等学校、科研机构及产业安全和管理部门从事专业技术工作和业务管理工作。石油化工学院安全工程专业创建于1988年，同年招收第一届本科生；2003年获得安全技术及工程学科硕士授予权，2010年获得安全工程领域硕士点，2011年安全技术及工程升级为安全科学与工程一级学科。