工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性工程领域学科，它以降低成本，提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化的方法，综合运用多种学科的知识，对人员，物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行规划、设计、评价、创新和决策，使之成为更有效、更合理的综合优化系统。本学科于1992年获得工业工程硕士学位授权点，2000年获工程硕士专业学位授权领域。本学科的主要研究方向为生产运作与调度、人因工程、设施规划与物流工程、设备维修管理、供应链管理、ERP、BPR等。

本学科现拥有教授8名，其中博士导师7名，副教授10名。该学科与美国、德国、加拿大及台湾和香港地区开展广泛的合作、学术交流活动；作为上海机械工程学会工业工程专业委员会主任单位，本学科积极参与并承办工业工程领域的国际、国内学术会议交流活动。在半导体产业发展战略及其制造管理，大规模定制理论方法及其应用等方向研究不断取得进展和成果。曾先后完成国家863项目、自然科学基金委员会项目及各类省市级基金项目40多项、在二级学术刊物以上发表论文200多篇、获得国家级科技奖1项、省部级科技奖10项，目前在研项目20多项，其中省部级以上重大重点项目10项。

工业工程领域硕士学位获得者应是具有坚实的自然科学和社会科学的基础理论知识，系统的掌握某门工程专业知识和工业工程的基本理论与方法，懂得现代工程经济和现代工程管理理论，掌握解决工程技术问题的先进技术和手段，并能综合应用这些理论和方法来分析、解决生产实际问题的高级复合型人才。

工业工程是一门工程技术与管理技术交叉复合型工程领域，该领域覆盖面和行业适用面较广，如汽车工程、电子工程、机械工程、电气工程、材料工程等等。随着现代科学技术的发展和系统科学与系统工程理论与方法的融入，工业工程的应用范围已扩大到服务行业、公用事业甚至政府部门。