旅游管理学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，旅游管理学旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，旅游已经成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，旅游管理学科的发展呈现出经管结合的特征。综合运用理、管、工等学科研究方法，以全方位、多角度的系统思考的方法，研究旅游管理学科问题，建立经、管、理交叉多学科渗透的研究方向，形成相互促进、优势互补的特色学科。在培养方法上，一贯坚持理论与应用相结合，学习与研究相结合。师资力量雄厚，现有教授4人，副教授16人，所有教师具有博士学位。近几年，承担了国家社会科学、自然科学基金以及省部级课题20余项，其中有2项获国家级奖励，12项获省部级奖励。出版学术著作40余部，在高水平刊物上公开发表专业学术论文389篇。现有的经济管理实验中心居是国家级实验中心居国内一流水平，曾获上海市教学成果一等奖，为培养旅游管理研究生提供了优越的实验条件。

2、培养目标

本专业致力为各类政府机构、企事业单位、高等院校及科研单位培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专业性人才。

3、学科研究范围

主要研究内容包括旅游企业管理、旅游产业发展与政策（含旅游开发与规划）、旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。设置以下4个研究方向：

（1）旅游企业管理

    旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅游行业管理的组织体制与产业政策，我国旅游行业管理现状及体制改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。

（2）旅游人力资源管理

    主要研究旅游景区、旅行社、酒店等旅游企业的人力资源管理问题，旨在将人力资源管理基本理论与旅游业实际操作相结合，主要包括：旅游企业人力资源开发与管理、旅游人力资源战略与规划、旅游企业员工招聘与配置、旅游企业员工培训与开发、旅游企业员工绩效管理、旅游企业职务分析与职务描述、旅游企业员工激励与企业文化建设、旅游企业员工职业生涯管理、旅游企业薪酬与福利、劳动关系与社会保障等旅游人力资源管理的相关知识。

（3）旅游开发与旅游市场营销

    旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。

（4）会展服务与管理

    会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。