学校共设置10个硕士研究生招生学院：

经济学院

商学院

食品与健康学院

轻工科学与工程学院

数学与统计学院

计算机与人工智能学院

法学院

马克思主义学院

语言与传播学院

设计与艺术学院

拥有2个国家级检测中心、1个国家级实验教学示范中心、1个国家级虚拟仿真实验教学中心、1个国家工程实验室、1个科技部中国-加拿大联合实验室、1个北京市高精尖中心、4个北京市重点实验室、1个北京市实验室、1个北京高等学校工程研究中心、1个北京市工程技术研究中心、2个北京市研究基地、获批3个省部级协同创新中心。

研究机构：

• 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心

•  食品安全大数据技术北京市重点实验室

•  食品质量与安全北京实验室

•  出资者财务与国有资产管理协同创新中心

• 北京市食品添加剂工程技术研究中心

•  北京市哲学社会科学首都流通业研究基地

•  植物资源研究开发北京市重点实验室

•  北京市食品风味化学重点实验室

•  食品添加剂与配料北京高校工程研究中心 

北京市高精尖学科

学科名称	所在学院	批准时间
应用经济学	经济学院	2019年5月
工商管理	商学院	2019年5月
食品科学与工程	食品与健康学院	2019年5月
北京市重点学科
重点学科类型	重点学科名称	所在学院	批准时间
市重点学科二级学科	应用化学	轻工科学与工程学院	2008年4月
	食品科学	食品与健康学院	2012年4月
	产业经济学	经济学院	2008年4月
	会计学	商学院	2012年4月
市重点建设学科一级学科	应用经济学	经济学院	2008年4月
市重点建设学科二级学科	环境工程	食品与健康学院	2004年2月
	材料加工工程	轻工科学与工程学院	2008年4月
	计算机应用技术	计算机与人工智能学院	2004年2月
	企业管理	商学院	2008年4月
	民商法学	法学院	2004年2月

学校为理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学，学校现有一级学科博士学位授权点5个，联合培养博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点18个、硕士专业学位授权点19个。

学校现有博士后13人（含联合培养6人），博士生35名，硕士生2410名，全日制普通高等教育本科生11510名，成人学历教育学生1280名。