（ ）⒍在呼吸链中阻断电子从NADH向辅酶Q传递的抑制剂是(a)抗菌素A  (b)安密妥  (c)抗菌素D  (d)氰化物
    
    （ ）⒎下列哪个化合物是氨基转移酶的辅酶(a)生物素  (b)NAD+  (c)磷酸吡哆醛  (d)黄素单核苷酸
    
    （ ）⒏成人缺乏维生素D时将引起(a)夜盲症  (b)软骨病  (c)佝偻病  (d)皮肤癌
    
    （ ）⒐Calvin循环的第一步反应的产物是(a)3-磷酸甘油醛  (b)3-磷酸甘油酸  (c)磷酸二羟基丙酮 (d)丙酮酸
    
    （ ）⒑TCA循环首先是由谁发现和提出来的(a)Leuis Pasteur  (b)Avery and McCarty  (c)Hans Krebs (d)Fred Sanger
    
    多选题（若正确在括号内标上“+”，不正确标上“—”；各题每空0.5分）
    
    ⒒下列哪些化合物参与鸟氨酸循环( )A.丙氨酸  ( )B.异柠檬酸  ( )C.瓜氨酸  ( )D.精氨琥珀酸  ( )E.磷脂酰乙醇胺
    
    ⒓下面是构成蛋白质分子的两个常见含硫氨基酸：(A)Cys和(B)Met，下边哪些叙述是合适的，哪些是不合适的( )A.在蛋白质分子中氨基酸A可以形成交联  ( )B. 在蛋白质分子中氨基酸B可以形成交联  ( )C.羽毛，头发，指甲中的角蛋白富含氨基酸B  ( )D.氨基酸B是代谢中重要的甲基供体  ( )E.活性部位中含有氨基酸A残基的酶，其活性将被碘代乙酰胺抑制
    
    ⒔乳糖( )A.是葡萄糖-β-1，4-半乳糖苷  ( )B.是一个非还原糖  ( )C.是乳婴食品中唯一的糖  ( )D.呈现变旋现象  ( )E.水解生成两分子葡萄糖
    
    ⒕肽链生物合成时信号序列( )A.决定糖类残基的附着点  ( )B.将新生肽链导入内质网( )C.控制蛋白质分子的最终构象  ( )D.处于肽链的C-末端  ( )E.具有疏水性
    
    六． 填空（10分）
    
    ⒈胰蛋白酶原（  ）端切去6肽后变成有活性的胰蛋白酶。
    
    ⒉DEAE-纤维素是一种（  ）交换剂，而CM-纤维素是一种（  ）交换剂。
    
    ⒊多肽合成的起始密码子是（  ），而（  ），（  ）是终止密码子。
    
    ⒋每一种醛糖依据其第一个碳原子上羟基和氢的相对空间位置不同，分为α和β两类，它们互为（  ）。
    
    ⒌（ ）于1953年首先完成了胰岛素的全部化学结构的测定工作。而牛胰核糖核酸酶是测出一级结构的第一个酶分子，由一条含124个残基的多肽链组成，分子内含有（）个二硫键。
    
    ⒍参与蛋白质折叠的两个重要酶为（  ）和（  ）。
    
    ⒎胰凝乳蛋白酶原受到胰蛋白酶作用后，在（  ）与（ ）之间的肽键断开，成为有活性的π-胰凝乳蛋白酶，再失去两个二肽（  ）和（ ）而形成酶的稳定形式α-胰凝乳蛋白酶。